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来源:中国企业新闻网       时间:2017-12-12 16:43
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  星厨谢霆锋现身澳门献上创意菜品,他在厨师的路上越走越远


 
  11月30日晚,谢霆锋现身澳门以星厨身份与6名国际米其林星厨共同为今年的米其林晚宴献上“回忆”主题创意菜品。容祖儿和谢霆锋妈妈狄波拉也到场支持。 谢霆锋表示:“泡芙是我学做的第一个甜品,那时候听人家说,泡芙是很难弄得好的一道甜品,我不相信,就想挑战,于是上网看了制作过程,当下便去购买了食材,回家弄半天,弄出的“成果”丑死了,那个对着一堆失败的泡芙哭笑不得的画面至今仍记得”。 谢霆锋透露每一个炉灶都有自己的脾气,为了做到最好,提前五日便赶来适应这里的厨房,却没想到自己是第一个到场的人。尝试制作500人份的食物,不仅对干湿度有要求,连每一个通风口,每道门往哪开,为了不影响菜品都经过了无数次的彩排。

责任编辑:小七

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