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小店食药局召开学校食品安全培训会
来源:中国企业新闻网       时间:2017-12-05 11:42
为加强校园食品安全风险管控意识,落实学校主体责任,确保校园食品安全近日,太原市小店食药监局在山西大学商务学院召开落实校方主体责任暨食品安全培训会议。山西大学商务学
为加强校园食品安全风险管控意识,落实学校主体责任,确保校园食品安全近日,太原市小店食药监局在山西大学商务学院召开落实校方主体责任暨食品安全培训会议。山西大学商务学院后勤餐饮中心管理人员、学校食堂食品从业人员共计230余人参加会议。
 
    会上,首先由该局业务骨干针对学校食品采购、验收贮存、加工、留样、卫生保洁、食品添加剂使用和从业人员健康卫生进行了针对性讲解。要求学校要严格落实主体责任制度,健全校长负责制,严格按照法律法规从事餐饮服务工作,制定严密管用的食品安全事故处置方案,及时发现消除食品安全事故隐患。随后,山西大学商务学院后勤餐饮中心负责人进行了表态发言,表示一定会严格落实学校主体责任,保障全校师生饮食安全。
 
     学校食品安全工作直接关系到全体师生的身体健康和生命安全,下一步,该局将按照党的十九大“实施食品安全战略,让人民吃得放心”要求,进一步做深、做细、做实学校食品安全监管工作,严防严管严控学校食品安全风险,确保校园食品安全。 
 

责任编辑:小七

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